فسنجان اقتصادی نازگل (به صرفه ترین روش پخت فسنجون)
۱ اسفند ۹۸
سلام سلام صد تا سلام عشقای مممممن ❤❤
⁉️عایا از پختن فسنجان با این قیمت مغز گردو هراس دارید؟
⁉️عایا وقتی فسنجان میدرستید دلتان میخواهد یه عالمه بدرستید ولی حجم آن کم میشود؟؟
⁉️عایا با این وضعیت گرانی ، برای مهمانی های خود فسنجان نمی درستید؟؟؟
✅راه حل پیش من است 😎
📽ویدیوشو در کانال تلگرام آشپزی به سبک‌نازگل گذاشتم.
📄دستورشو واستون مینویسم کفتون ببررررره 🧖♀️🧖♀️
درست کنید و کیفشو ببرید نوش جووووونتون😘
#فسنجان_اقتصادی_نازگل
مواد لازم برای ۶ تا ۸ نفر:
_یک لیوان مغز گردوی آسیاب شده
_یک لیوان تفاله هویجی که با آبمیوه گیری آبشو گرفتیم(میتوانید دو لیوان هم بریزید ، خورشتتون زیاد میشه و همه هم فکر میکنن همش گردووووی خالصه😍😄🙊)
_ یک عدد پیاز درشت و کمی روغن
_3 تا 6 قاشق غذا خوری رب انار ترش و سفت
_ 3 قاشق غذا خوری شکر(کمتر و بیشترش سلیقه ایه)
_نمک و فلفل و زعفران به اندازه نیاز
_6 تا 8 لیوان اب
_کمی یخ
مواد لازم برای گوشت قلقلی:
_300 گرم گوشت چرخ شده
_یه دونه پیاز کوچک رنده شده
_نمک و فلفل و زعفران یا زردچوبه
_یک قاشق غ خ آرد گندم یا ارد سفید قنادی
طرز تهیه؛
پیاز درشت رنده شده یا نگینی شده را به کمی روغن تفت داده تا طلایی شوند.
گردو و هویج را اضافه کرده و تفت میدهیم.
آب و شکر و نمک و زعفران و رب انار را ریخته و اجازه میدهیم به جوش آید. شعله را کم میکنیم یک ساعت اجازه پخت میدهیم.
❌❌ هویج هییییچ طعم خاصی به خورشت نمیده...فقط حجمشو زیاد میکنه که عاااالیه و همه فکر میکنن همه ی خورشت از گردو هست😍 حتی میتوانید دوبرابر هم تفاله هویج بریزید..هیییییییچ‌مشکلی بوجود نمیاد😅😎
حتی میتوانید بعد از یکساعت با گوشتکوب برقی حسسسابی میکسشون کنید .
گوشت و پیاز و ادویه جات و ارد را مخلوط کرده و داخل غذاساز یا دستگاه یک دو سه بریزید تا میکس و یکدست بشن.
با دست خیس ، قلقلی درشت درست کنید اندازه گردوی کوچک و داخل روغن سرخ کنید .چون داخل روغن اندازش کوچک میشن، پس درشت تر قلقلی کنید.
و قلقلی های سرخ شده را به خورشت اضافه کرده. نمک و شکر و رب انارشو اندازه کنید و چند تکه یخ بندازید تا شوک وارد بشه و روغن بندازه.
وقتی حسابی جا افتاد با چلوی زعفرانی سرو کنید ...عاااااالی میشه و بصرفه اقتصادی🥰
✅ هم با گوشت قلقلی و هم با تکه های مرغ سرخ شده میتونید درستش کنید.
نوش جااااااااان
#فسنجان #خورش_فسنجون #اقتصادی #بصرفه #رب_انار #مرغ #گوشت #قلقلی #نازگل
⁉️عایا از پختن فسنجان با این قیمت مغز گردو هراس دارید؟
⁉️عایا وقتی فسنجان میدرستید دلتان میخواهد یه عالمه بدرستید ولی حجم آن کم میشود؟؟
⁉️عایا با این وضعیت گرانی ، برای مهمانی های خود فسنجان نمی درستید؟؟؟
✅راه حل پیش من است 😎
📽ویدیوشو در کانال تلگرام آشپزی به سبک‌نازگل گذاشتم.
📄دستورشو واستون مینویسم کفتون ببررررره 🧖♀️🧖♀️
درست کنید و کیفشو ببرید نوش جووووونتون😘
#فسنجان_اقتصادی_نازگل
مواد لازم برای ۶ تا ۸ نفر:
_یک لیوان مغز گردوی آسیاب شده
_یک لیوان تفاله هویجی که با آبمیوه گیری آبشو گرفتیم(میتوانید دو لیوان هم بریزید ، خورشتتون زیاد میشه و همه هم فکر میکنن همش گردووووی خالصه😍😄🙊)
_ یک عدد پیاز درشت و کمی روغن
_3 تا 6 قاشق غذا خوری رب انار ترش و سفت
_ 3 قاشق غذا خوری شکر(کمتر و بیشترش سلیقه ایه)
_نمک و فلفل و زعفران به اندازه نیاز
_6 تا 8 لیوان اب
_کمی یخ
مواد لازم برای گوشت قلقلی:
_300 گرم گوشت چرخ شده
_یه دونه پیاز کوچک رنده شده
_نمک و فلفل و زعفران یا زردچوبه
_یک قاشق غ خ آرد گندم یا ارد سفید قنادی
طرز تهیه؛
پیاز درشت رنده شده یا نگینی شده را به کمی روغن تفت داده تا طلایی شوند.
گردو و هویج را اضافه کرده و تفت میدهیم.
آب و شکر و نمک و زعفران و رب انار را ریخته و اجازه میدهیم به جوش آید. شعله را کم میکنیم یک ساعت اجازه پخت میدهیم.
❌❌ هویج هییییچ طعم خاصی به خورشت نمیده...فقط حجمشو زیاد میکنه که عاااالیه و همه فکر میکنن همه ی خورشت از گردو هست😍 حتی میتوانید دوبرابر هم تفاله هویج بریزید..هیییییییچ‌مشکلی بوجود نمیاد😅😎
حتی میتوانید بعد از یکساعت با گوشتکوب برقی حسسسابی میکسشون کنید .
گوشت و پیاز و ادویه جات و ارد را مخلوط کرده و داخل غذاساز یا دستگاه یک دو سه بریزید تا میکس و یکدست بشن.
با دست خیس ، قلقلی درشت درست کنید اندازه گردوی کوچک و داخل روغن سرخ کنید .چون داخل روغن اندازش کوچک میشن، پس درشت تر قلقلی کنید.
و قلقلی های سرخ شده را به خورشت اضافه کرده. نمک و شکر و رب انارشو اندازه کنید و چند تکه یخ بندازید تا شوک وارد بشه و روغن بندازه.
وقتی حسابی جا افتاد با چلوی زعفرانی سرو کنید ...عاااااالی میشه و بصرفه اقتصادی🥰
✅ هم با گوشت قلقلی و هم با تکه های مرغ سرخ شده میتونید درستش کنید.
نوش جااااااااان
#فسنجان #خورش_فسنجون #اقتصادی #بصرفه #رب_انار #مرغ #گوشت #قلقلی #نازگل
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
شامی فسنجون
فسنجون رشتی
کاپ کیک فنجانی
کاپ کیک پنبه ای بدون شیر
خورشت بامیه فوری
کوکی رژیمی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
